Clik here to view.
Cypher Winery: ZinBitch
もとFour Vinesのワインメーカー/オーナーが新たに初心に戻って始めたワインアリー、それがCypher。相変わらずのパンクテイストは更に加速され、出来たフラグシップ・ワインがこちら、ZinBitch。 何か特別なときでは無いと開けそうになかったので、クリスマス・イブに飲むことに。 Paso RoblesのZinの甘みが広がり、オークの後味にやられる。...
View ArticleClik here to view.
Paso Robles, again : Day1 - Justin, Tablas Creek, Adelaida, Vina Robles, EOS,...
いろいろとワイナリーのある地域を巡った中で、もう一度行きたいと思っていたPaso Robles。今回少し長めの年末休みがとれたこともあり、思い切って行くことに。 SF市内からは車で３時間。家を早めに出たため、なんとか11時半には到着。それにしてもさすがカリフォルニア。この時期なのに、昼の気温は20度近い。 まず向かったのはJustin。...
View ArticleClik here to view.
Paso Robles, again : Day1 - Artisan -
前回Paso Roblesに来た時にBrunchを食べ、一度で我が家の定番レストラン入りを果たしたArtisan。 今回はディナーで予約。 まずはAustin HopeのGSMとRangelandのReserve Cab。 そして、small plate 3品。 jalapeño cornbread, honey butter。 yellowtail puffy tacos, avocado,...
View ArticleClik here to view.
Paso Robles, again : Day2 - Denner, L'Aventure, ONX, Turley, Nicora -
今日もワイナリー巡りは続く。 ゆっくりと休み、朝ご飯をAmsterdam Cafeにて食べ、酔い覚まし用のコーヒーもここでポットにいれて、まずは今日の一件目はDenner vineyards。ここは予約が必要で、予約時にワイナリーのゲートの番号を教えてくれる。 ここでは５種類のワインを試飲。 2012 Viognier 2012 Theresa 2011 Ditch Digger 2011 Dirt...
View ArticleClik here to view.
最近のワインの飲み方
MENUのWine Breatherを買って以来、段階的にデキャンタージュをする飲み方をしている。 今日も、2011 Shatter Granacheをまずはそのままボトルから、そして、簡易デキャンタに移し、そして、WIne Breatherでフルにデキャンタージュ。...
View ArticleClik here to view.
年越しワイン: m2 Wines Old Vine Zinfandel
2013年、最後に飲む記念すべきワインはこちら。 2011 m2 Wines Old Vine Zinfandel (Soucie Vineyard), Paso Robles....
View ArticleClik here to view.
大晦日
今年もいよいよ最終日。 大晦日はのんびりと起きつつ、買い物をしたりして昼は忙しく過ごした。 恒例の2013年最後の夕日は、Rodeo Beachにて。昨年同様ビーチにて。 先日ここを訪れた時には霧であまりにも悲しい思いをしたのだけど、今回は初めて来た時同様の感動を味わえる景色だった。ここ、好きだなぁ。 車をビーチ沿いに駐車して、橋を渡り、ビーチへ。...
View ArticleClik here to view.
元旦
明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い致します。 今年もアグレッシブにいろいろと面白いことに挑戦して行きます。 昨年までは初日の出はTwin Peaksで見ていたのだけど、あまりにも人が増えすぎたので、今年は近場で撮影。昨日の夕焼けといい、今日の初日の出といい、雲も少なく綺麗な写真を撮ることができた。 2014年 元旦。
View ArticleClik here to view.
David Bruce: 2004 Santa Cruz Mountains Chardonnay
元旦ワイン。 ボトルを開けた直後は、うーん2006年の方が遥かに良い、と思ったのだけど、しばらく時間を置くにつれ、完全に心をとらわれた一本。 もともとは、奥さんが2004/2005/2006のVertical 6本を購入した際の最後から2本目。 10年という月日で熟し得たキャラメル、蜂蜜、バター、そして微かなベリーの香り。味は比較的あっさりでSauvignon Blanc...
View ArticleClik here to view.
新春Mission Pie
年明けそうそう、懲りずにMission Pieへ。 店に入った瞬間は混んでいると感じたものの、長居する人が少ないのが、この店の特徴。皆パイを食べたら割とすぐに席を立ち店を出る。 そんな中、今回注文したのは、梨と檸檬を使った季節のパイ。 Pear Raspberry Pie 大粒の梨とラズベリーの相性が最高。すぐに食べきってしまってもったいないと思ってしまった。 Lemon Shaker...
View ArticleClik here to view.
ダイニングテーブルのワックス掛け
恒例となりつつありダイニングテーブルのワックス掛け。 前回は2011年の10月だったので、2年ぶり。できれば一年に一度はやりたいのだけど、この数年、2年に一度になってきてしまっている。 日焼けによる色褪せもそろそろ心配。特に椅子の背が褪せてきたので、椅子にもワックス。 相変わらず傷も増えているけど、それはそれでいい雰囲気を出し始めたので良しとする。...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
美味しいワッフルの朝食: Eats @ Inner Richmond
今日の予定である de Young Museum に行く途中の昼ご飯に丁度良い場所にあるということ、今日はInner Richmond の Eats に挑戦。前を何度か通っていて行列が気になっていた場所。 Yelp等で行列の話を読んでいたのだけど、12時頃にいったのにも関わらず、着いてから10分で中に入れた。 今回注文したのは、まずは定番、Chicken And...
View ArticleClik here to view.
David Hockney -A Bigger Exhibition- @ de Young Museum
最高に天気のいい日だったので、歩いて de young Museum へ行くことに。 もともとはBvlgari展に興味があったのだけど、せっかくなのでDavid Hockneyの展示も見てみたら、これがなかなか面白かった。 イギリス人でカリフォルニア在住。David Hockneyは人物画で有名らしいが、今回興味をもったのは主に風景画、それも故郷のYorkshireの景色を描いたもの。...
View ArticleClik here to view.
フレンチブランチ: Le Garage @ Sausalito
久々にHeath Ceramicに行くついでに、近くに何か美味しいブランチの店は無いかと思い探していたところ、見つけたのがここ Le Garage。 ヨットなどが停泊してあるすぐ近くにあり、メインの道からは入った所にあるので、やや見つけにくい。 待つこともあるという情報だったけど、今回は待たずにすぐに中に入ることができた。日曜であれば午後1時よりも前に来ればOK?...
View Article
